Sockerkaka
Kategori: Mat & Bak
Åh, vad skönt med söndag! Har du inget speciellt på agendan och är sugen på något gott kan jag rekommendera en sockerkaka jag gjorde igår. Vi åt den med glass, färska jordgubbar, grädde och banan till. Supergott! :)
Det här behöver du :
4 ägg
3 dl strösocker
½ msk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 gram smält smör
GÖR SÅHÄR :
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och fluffigt. Rör ut vetemjölet med bakpulvret och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt smöret och blanda försiktigt så du bibehåller luften i smeten. Häll i smord form, grädda ca 40-45 min i 175 grader. (Från bloggen kryddburken)
